Preden novo jed uvrstimo na stalni jedilnik, jo najprej preizkusimo v manjšem obsegu, samo za tiste goste, ki so tisti teden pri nas. Tokrat smo preizkušali pomarančno torto z mandlji, ki je bila navdušujoče sprejeta, zato jo v naslednjih tednih pričakujte na rednem jedilniku.